餐饮工业化展区
餐饮工业化的深入发展令“厨房”对相关技术和配套产品的需求日益增加！
新兴饮食习惯的改变，给餐饮工业化、标准化、集约化带来新机遇。北京烤鸭、广式月饼、四川香肠、上海汤包等实现标准化的美食成功进入商超卖场；老字号开启连锁、网红店迅速扩张：冷冻菜品、半制成品也给消费者提供了更多便利选择。餐饮工业化的深入发展令“厨房”对相关技术和配套产品的需求日益增加！
2021亚洲生鲜供应链博览会将推出“餐饮工业化展区“，汇聚生鲜加工、保鲜、处理、包装设备及技术和中央厨房净化工程相关知名企业，打造一站式采购平台，呈现餐饮工业化为中西餐饮带来的发展新思路。
展品范围
• 生鲜加工/保鲜/处理/包装设备
- 中央厨房加工设备
- 中央厨房加工设备
- 生鲜肉类切割/调理/包装设备
- 熟食加工机械设备
- 生鲜/食品包装设备（含金属检测）
- 生鲜垃圾处理
• 果蔬分选/加工/保鲜/包装设备
- 果蔬分选系统/分选机/自动辅助设备
- 果蔬挑选输送机/切分机
- 果蔬清洗机/沥干机/护色机/脱水机/烘干机/去皮机
- 果蔬冰水保鲜设备/热处理保鲜设备
- 果蔬气调保鲜包装机/真空包装机/水净化杀菌包装机/臭氧杀菌装置
- 果蔬加工生产线
- 果蔬清洗线
- 果蔬包装设备/果蔬周转筐
• 净化工程
- 车间净化
- 洁净设备控制系统/空调净化设备
- 食品生产环境管理工程商
已参展及历届重要展商
官方微信号：yzsxpsz
慕尼黑展览（上海）有限公司
