食品“智”造展示区

生鲜产品一直是全球消费品市场中最重要的品类之一，在“民以食为天”的中国更是如此。2020年中国人均消费生鲜品将达299公斤，比2010年提高了35%，由消费升级带动“饮食升级”，如此大的市场需求给生鲜产品从品质、价格、速度、到服务体验都带来了前所未有的改革，从而倒逼生鲜供应链加速发展。

现代生鲜供应链横跨加工、物流与零售三大维度。作为始终引领中国生鲜产业发展的风向标，亚洲生鲜供应链博览会致力于全面呈现从产地到餐桌的生鲜供应链新业态、新模式、新产品、新技术。亚洲生鲜供应链博览会将应势而动，重磅推出【食品“智”造展示区】，展示肉类、海鲜、果蔬生鲜供应链中的智慧产线，汇聚加工、包装、检验、溯源等各环节前沿趋势及解决方案，同期同地推出【食品“智”造大会】，邀请行业头部企业和用户企业分享生鲜食品产线前沿解决方案，助力生鲜食品安全，致胜中国生鲜市场。

展区+大会，多方位呈现食品“智“造

【生鲜”智”造展示区】将开辟生鲜食品生加工、生鲜食品中厨加工、包装智慧产线，生鲜食品溯源品牌区等4大主题板块，展区内将邀请该领域中具有代表性的头部企业参与，场景化展现趋势性的生鲜食品智慧产线。

【生鲜”智”造展示区】同期同地配套举行【生鲜”智”造大会】，每家展区客户在展示产品同时，也可以在大会中分享企业产品技术及解决方案，直接锁定目标客户。

4大演示品范围

• 生鲜产品加工/包装设备及技术（肉类、海产品、果蔬等生鲜食品）
• 中央厨房加工设备
• 食品溯源设备及技术
• 食品实验室检测设备

9类力邀买家

• 肉类、禽类、果蔬、海产品生产制造企业
• 电商
• 新农人
• 批发市场
• 餐饮机构
• 团膳
• 零售商
• 生鲜物流公司
• 金融投资

主办单位

• 慕尼黑博览集团
• 慕尼黑展览（上海）有限公司
• 智象科技

支持单位

• 中国市场学会团餐专委会
• 北京市餐饮行业协会
• 青岛市餐饮行业协会
• 成都市肉类协会
• 重庆市肉类行业协会
• 天津市肉类协会